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こんにちは、今日は食レポについてです。
1
ふっくらやわらかになる!ブリの照り焼き
えっ!?と思うやり方ですが、ぜひ試してみてください。 ブリ特有の臭みもなく、ふっくら柔らかく仕上がります♪
時間:約30分
2
うまっ!超簡単!☆ガーリックシュリンプ☆
安いむきえびを使いますがすごく美味しいです(^v^) そして超簡単です!おつまみに◎
時間:約10分
3
野菜たっぷり!!鮭のちゃんちゃん焼き
フライパンで手軽に作れます〜
時間:約30分
4
めんつゆとみりんで割烹の味★鱈の彩り野菜あん
めんつゆとみりんで餡を作ると、簡単に割烹の味に!? 淡泊な味の鱈も、たっぷり野菜餡で立派な和のおかず♪水菜と人参、鷹の爪が彩りよく、見た目も楽しい一品です。
時間:約15分

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スマホが壊れてメインの写真が消えてしまいましたが なんとか残っていた、箱盛りと、くず餅の写真です。
進肴は、陶板焼き(豚)をいただきました。
自分で焼いてアツアツを食べられるのが良いですね♪今回は、コース料理の「くずし京野菜料理コース」をオーダーした。
前日が私たちの銀婚式だったので、アラカルトではなくコース料理とした。
丹波牛のステーキはお肉が柔らかく非常に追い仕方t地元の人に愛されているお店と聞き、行ってみました。
メニューが多くて迷った末、私は伊勢まいりうどん(*しいたけも乗ってたけど、写真の前に食べてしまった^^;)、つれはカレーうどんを。
伊勢まいりは具だくさん。
カレーうどん(お肉は松阪牛!)はカレーと伊勢うどんのたれのマッチングが絶妙!うどんは手打ちらしく、やわらかいだけではなくて、もちっとしていておいしかったです。
今まで食べた伊勢うどんのなかでは一番好きかも。
店内には自分で選べるおかずもあり、ご飯とおかずと…という使い方もできます。
ボリュームもあり、安く感じました。









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