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食レポ関連・最新ニュース! JR西日本広島支社 社員食堂
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食レポのためになる情報をご紹介しています。
食レポの相談

こんにちは、今日は食レポについてです。
1
ふっくらやわらかになる!ブリの照り焼き
えっ!?と思うやり方ですが、ぜひ試してみてください。 ブリ特有の臭みもなく、ふっくら柔らかく仕上がります♪
時間:約30分
2
うまっ!超簡単!☆ガーリックシュリンプ☆
安いむきえびを使いますがすごく美味しいです(^v^) そして超簡単です!おつまみに◎
時間:約10分
3
野菜たっぷり!!鮭のちゃんちゃん焼き
フライパンで手軽に作れます〜
時間:約30分
4
めんつゆとみりんで割烹の味★鱈の彩り野菜あん
めんつゆとみりんで餡を作ると、簡単に割烹の味に!? 淡泊な味の鱈も、たっぷり野菜餡で立派な和のおかず♪水菜と人参、鷹の爪が彩りよく、見た目も楽しい一品です。
時間:約15分

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JR西日本広島支社 社員食堂


マルトマ食堂といえばホッキを使ったメニューが豊富なので何を食べるか迷いますが、今回はホッキカレーを選択しました。
見た目はボリュームがあり、ホッキ貝がゴロゴロ入っていてかなりインパクトがあります。
カレー自体はあまり辛くはなくドロッとした昔風なルーですが、コリコリとした食感の甘めのホッキ貝がマッチしていて、他店によくあるシーフードカレーとは全然別物のカレーライスです。
価格は普通盛で1000円と高めですが、量・質から考えると一度は食べてみる価値はあると思います。
昼は激込みなので、午前10時ごろ行くのがベストです。
ご夫婦でされている素朴な定食やさんです。
ここのとんかつ定食はボリューム満点です。
このサイズで中です。
毎年冬に、なると季節に、応じた一人鍋が、発売に、なります。
牡蠣鍋、鳥鍋、すき焼きなど、独身者、単身者には、温かい鍋物が、500円弱からです。
今の時期は、すき焼きなどが… 牡蠣の季節が、待ち遠しいな








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