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食レポ関連・最新ニュース! あじさい食堂
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食レポのためになる情報をご紹介しています。
食レポの相談

こんにちは、今日は食レポについてです。
1
ふっくらやわらかになる!ブリの照り焼き
えっ!?と思うやり方ですが、ぜひ試してみてください。 ブリ特有の臭みもなく、ふっくら柔らかく仕上がります♪
時間:約30分
2
うまっ!超簡単!☆ガーリックシュリンプ☆
安いむきえびを使いますがすごく美味しいです(^v^) そして超簡単です!おつまみに◎
時間:約10分
3
野菜たっぷり!!鮭のちゃんちゃん焼き
フライパンで手軽に作れます〜
時間:約30分
4
めんつゆとみりんで割烹の味★鱈の彩り野菜あん
めんつゆとみりんで餡を作ると、簡単に割烹の味に!? 淡泊な味の鱈も、たっぷり野菜餡で立派な和のおかず♪水菜と人参、鷹の爪が彩りよく、見た目も楽しい一品です。
時間:約15分

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あじさい食堂


このお膳に味噌汁とご飯が付いています♪ かなりのボリュームですよ!!糸もずくに生姜の千切りが入ったもずくすでした。
甘めの味です。
鶏のエキスがぎっしり詰まったスープ。
シンプルな味わいながら、深い味わいなのでずっと味わっていたいスープでした。
息子さんの経営する行列で有名なふる川相生店へ行ったら、雨にも関わらず大行列。
1時間半も待てないのでお父さんの経営する桐生駅前店へ。
呑みメニューも多く行列もしてないのでこちらのお店の方がお勧めですが(相生店より少し高いらしい)、駐車場が2台分しかないのがネックかも。
噂の幅広うどんこと「ひもかわ」ですが、うわさ通りの幅広具合で初めての人は興奮すること間違いなし!? 幅広なだけでなく長さもあり、持ち上げても千切れることなくコシがしっかりしています。
ツルンと喉越しが良く、もっちもちの弾力♪ 噛み切りにくいほどツルツルもちもちしていました^^; 待望のひもかわは喉越しよくおいしかったけど、個人的には市販のめんつゆ風味のつけ汁がひもかわに合わない気がして好みではありませんでした。
天婦羅も普通だったけど、鴨汁は美味しかったです。
うどんメニューは少々ボリュームに欠けるかも?








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