食レポ関連・最新ニュース！日の出屋

鹿野サービスエリア上り線食堂のちゃんぽんです。
しっかりとしたパイタンスープがたっぷり入って　具だくさんなチャンポンです。
九州からの帰りに、ほっとする味です。
スタミナが付きそうです。
キューリと玉ねぎのみじん切りと馬肉の食感がいい感じです。
20年前に近くに住んでいて、よく利用させて頂いてました　　今回久々に愛知県に用事があり　是非この機会にとお店に寄せて頂きました　　店構えも、店内も、メニューも昔のままで　当時食べていたとんかつ定食を頂きましたが、変わらない味に感動しました　みそ汁は愛知の八丁みそのみで作った濃厚みそ汁でしたが、大将の人柄がでてました　　この時代、色んな工夫やソース等新しい味が出てきている中で、全くぶれずスエヒロさんのスタイルで行かれているところが凄いと思いました　　80歳を超えても現役でお店をやっておられる大将と奥様に敬意を表します　　いつまてもお元気で美味しいとんかつを作って下さい