食レポ関連・最新ニュース！鷹の家

夏はうなぎという事で思い切ってうな重を注文しました。
国産うなぎは高騰していますがやっぱり国産がたべたくなり注文！お店特製のタレは創業時から継ぎ足ししているとのことで抜群でした。
本当はもう少し安いと助かりますが・・・・。
しかたないですね。
とても美味しくて満足しました。
あっさりしてて、おいしいです。
のどごしがいい店内はこのような感じ、写真は畳ですが手前には椅子席もあります。
とにかく大きい！新潟の味と聞いていましたが、半分に切った間に、醤油味のたれと納豆などが入っています。
厚揚げと違いしっとり感はないけれど、かなりボリュームがあり油揚げの常識を覆された一品でした。
日本酒も色々あるお店なのでおつまみに。
ひじきの歯ごたえがしっかりで好みの硬さです。
サクサクと香ばしい「えびせん」は昔なつかしい味。
ビールが進んでします。
食べたい物をお願いすると、要望をアレンジした料理が提供されます。
この日は寒かったので、体にやさしい鍋料理を頂き、また、スタッフの暖かいおもてなしを受け、心身共に幸せな時間を過ごせました。
また、是非行きたいと思います。